Dersin Dili:
İngilizce
Dersin Amacı:
Besin olarak yararlanılan bitkilerin içerisinde bulunan, sağlığı koruyucu veya fizyolojik bir cevabı değiştirmek üzere besinde bulunduğu miktarın üzerinde miktarlarda, tablet veya kapsül gibi farmasötik preparatlar halinde uygulanan ilaç şekillerine nutrasötik adı verilmektedir. Son zamanlarda bu konuda gözlenen gelişmeler dikkati çekmektedir. Ders kapsamında nutrasötik kapsamı içerisinde kalan doğal ürünler konusunda bilgiler verilecektir.
Dersin İçeriği:
Besin olarak yararlanılan bitkilerin içerisinde bulunan, sağlığı koruyucu veya fizyolojik bir cevabı değiştirmek üzere besinde bulunduğu miktarın üzerinde miktarlarda, tablet veya kapsül gibi farmasötik preparatlar halinde uygulanan ilaç şekillerine nutrasötik adı verilmektedir. Son zamanlarda bu konuda gözlenen gelişmeler dikkati çekmektedir. Ders kapsamında nutrasötik kapsamı içerisinde kalan doğal ürünler konusunda bilgiler verilecektir.